国際感覚が身につく、英語能力が活かせる、個性を活かせる職場
企業からのメッセージ
アピールポイント:
2009年外国人受け入れ可能な宿泊施設が近隣になかった頃に開業したB&B - Uno Slope House (http://unoslopehouse.com) の姉妹店として2016年オープンしたB&B的雰囲気のホテル+カフェ、ウノポートインのマネージングのお仕事です。
直島を訪れる外国人旅行者に絶賛！Uno Slope Houseは2012年、2013年『外国人に人気の日本の宿泊施設』（トリップアドバイザー社）で全国トップ10に選出。2019、2020、2024年にはウノポートインも『日本全国で人気の旅館/B&B/イン部門 トップ25』に選ばれました。
* 国際的な宿泊施設として宇野港エリアで先駆的存在。英語圏の外国人旅行者に絶大人気の実績。
* 元旅館を独自にアレンジした客室 - 全個室+部屋専用浴室 (シェアなし)。異国風情緒漂うカフェ·ラウンジ。
* 手作りのこだわりーNYスタイルベーグル、カイザーブレッド、ヴィーガンマフィン、スコーン、自家製ベーコン、スモークサーモン等のベーグルやホットサンドイッチ等を提供。
* 地元岡山のロースター焙煎のエスプレッソ·ベースの本格コーヒースタンドあり。多様なコーヒー文化圏のゲストにサービスする機会により国際的バリスタスキルも身につきます。
* オーナーは地元宇野出身、数十年のブルックリン在住経験者。
* ２年間就労後ニューヨーク/ブルックリンのカフェ研修旅行制度あり。
* 小規模ホテル運営に関わる全ての業務に携わることから、大ホテルの担当職では得られないカフェ＋ホテル／ホステル運営の総合的知識と経験が得られます。
仕事内容
仕事内容:
* チェックイン/チェックアウト業務 (英語/日本語)
* メール対応 (英語/日本語)
* カフェサービス業務（英語/日本語)
* カフェメニュー調理／仕込み業務
* 客室清掃、館内清掃業務
* バリスタ業務
対象となる方・資格
求める人材:
* 当社借上げ賃貸アパートに入居可能な方歓迎
* 人種を問わずゲストをハッピーにする仕事で自分もハッピーで充実した人生を送りたいと思っている方
* 旅好き、旅人/カフェゲストとの直接のふれあいを楽しみたい方
* ワーホリ経験者歓迎
* 中級程度の英語力(レベル目安 TOIEC 600~740、IELTS 5.5~6.0 )をお持ちの方
* 初歩的な調理スキル(野菜や果物を切る、肉や卵など素材の違いにより焼き具合いを調整できる程度)をお持ちの方
* 基本的なPCスキル(エクセル表計算、英文作成、メール等)をお持ちの方
* コーヒー好き、バリスタ業務に興味がある方
* 綺麗好き、部屋掃除が得意な方
* しっかりした責任感をお持ちの方
* Uターン·Iターン歓迎
以下の事が何か一つでもご自身のお考えに当てはまれば、是非応募してみて下さい。
* 自分の英語スキルをビジネスレベルまで引き上げたい方
* インターナショナルな環境でCultural Proficiency (異文化/異民族/異世代/異慣習への理解、対応) の向上と高レベルなホスピタリティスキルを身に付けたいと思っている方
* 直島、豊島、犬島など瀬戸内の島々で繰り広げられている国際的アート/建築の融合の試みとその展開に興味がある方。(ベネッセアートサイトは海外での評価が非常に高く、ウノポートイン にも国際的に活躍する建築家、アーティスト、デザイナーの方々が宿泊されます)
* カフェの新メニューやアイデアを提案したりできる創造力豊かな方。古風な考え方にとらわれず、良いことや新しい考え方をどんどん取り入れる事の出来るオープンマインドな方
* 海外留学/長期滞在の経験があり、ひょっとして自分は日本以外にも生きていく場所があるかもしれない、と思っている方
以下のことが当てはまる方は、応募される前に2度お考えになってからご応募下さい。
* 職場を離れると瀬戸内の片田舎な生活を楽しむ自信のない方
* イン·キーパー(ホストマネージャー)の仕事にはハウスキーピングやキッチンの仕事は含まれないと思われているデスクワーク中心/予約管理専門志向の方。
* 時期により変化する5~6出1休や4出2休勤務、シフト制での早番、遅番の切替などリゾート·アコモデーション特有の変化のある生活に対応する体力に自信のない方
* ハイメインテナンスな体調管理の必要のある方、朝が弱い方
勤務地
upinco 合同会社
岡山県玉野市築港1-4-4 ウノポートイン
勤務地:
岡山県玉野市築港1−4−4　ウノポートイン
交通
アクセス:
JR宇野駅徒歩1分、直島/豊島行フェリーターミナルの目前
給与:
* 昇給年1回
* 住宅手当（月2.5万円程度支給）
* 通勤手当（月1.5万円上限）
勤務時間・シフト
変形労働時間制、シフト制
勤務時間・曜日:
正社員/契約社員:
* 給与は経験/スキルに応じて決定します。
* 試用期間を経て契約社員、正社員登用という流れになります。
* シフト制による交代勤務【1ヶ月単位の変形労働時間制】を採用しています。
* ワークシフト(週により朝番/夜番/シエスタを2~3日毎に交代)
* 朝番7:00~16:00(休憩1時間)
* 遅番12:00~21:00(休憩1時間)
* シエスタ7:00~9:00, 16:00~21:00(休憩7時間)
休日・休暇
休暇・休日:
* 月6~8日 (平日2日続きの休日、4勤1休等の変則的な場合もあり)
* 休日は年間合計で約110~120日前後
* 1月中旬、6月中旬ー各3~4日間の連休
試用期間
あり
試用期間：2か月
試用期間中の労働条件：異なる
試用期間中の給与： 月給 ￥180,000 〜 ￥230,000
試用期間中の労働条件の内容：本契約時給の-10%
採用予定人数
2名
給与
月給185000～250000円
待遇・福利厚生
保険制度
…
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生:
* 社会保険完備
* 交通費支給
* 当社借上げ賃貸アパートあり(住宅手当一部支給、水道光熱費は自費)
* ニューヨーク/ブルックリンのカフェ研修旅行制度
その他
その他:
職場の雰囲気、年齢層、従業員数、文化など:
直島直近の岡山県側にある港町、宇野港は英語圏からの外国人旅行者の方々が過半数を超えます。片田舎の小さな港町に存在してるとは思えないくらい国際的な雰囲気です。
2020年3月以降3年間に及んだコロナ禍の影響で、現在もスタッフ不足によるカフェ営業時間の短縮が続いてますが、常時10名前後のスタッフ(年齢層20~60代)皆んなで頑張って営業を続けています。
これまで地元玉野はもちろん、岡山、倉敷、東京や京都、大阪、九州出身のスタッフやオーストラリア、フィリピン、台湾、ミヤンマー、ネパール、ヴェトナム等出身のスタッフの方もいました。ワーホリ経験前後の方や海外留学後帰国したばかりのスタッフも多数。
繁忙シーズンには早朝から宿泊ゲストの朝食用意~お昼頃までカフェ業務が忙しい日々が続きます。日中はカフェでの仕込みや客室／館内の清掃。15:00以降はチェックイン業務／カフェ営業という流れ。またJR宇野駅から徒歩2分、直島·豊島行きフェリー乗り場目前という場所柄、ターミナルカフェ的要素も強く、朝夕のフェリー/電車の発着時には時間を気にする直島/豊島Goersでカフェが一気に混雑することもあります。
雇用形態: 契約社員
給与・報酬: 185,000円 - 250,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
職歴:
* 飲食業界: 1年 (必須)
* ホテル経験: 1年 (望ましい)
言語:
* 英語 (必須)
* 日本語 (必須)