～飲食人生を、粋で”いなせ”に～ ＃業績給年4回＃豊富な手当
仕事内容
仕事内容
「餃子とビールは文化です。」
肉汁焼餃子を日本全国、
さらには世界へと発信することで、
多くの人を笑顔にする──。
そんな使命感と充実感に溢れた仕事です！
《ダンダダンの特徴》
✅有給消化推奨！5連休取得も可能
✅新店出店中！多様なキャリアを築ける
✅年に4回×300項目の評価制度あり
✅原則、転居を伴う移動はなし
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◤◢◤ 仕事内容について ◢◤◢
店舗の運営業務を幅広くお任せします。
●売上管理
売上データを分析し、スタッフに共有。
目標達成に向けた企画を考え、
店舗経営に役立てます。
●スタッフ管理：
アルバイト・パートスタッフの
シフト作成や育成業務、
モチベーションアップを図る
工夫もお任せします。
●仕入れ・コスト管理：
食材の仕入れや在庫管理を通じて、
店舗の利益率向上に取り組みます。
●ホール・キッチン業務：
スタッフと一緒に現場に立って
お客様対応や調理などをお願いします。
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「飲食業界が好きだから長く働きたい」
そんな方々のために制度を整えています！
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〈例えば…〉
❑終電を考慮したシフト組み
❑明確な評価軸でステップアップ
❑勤続年数に合わせて店長手当アップ
❑独立支援制度あり
【キャリアアップ例】
▼店長研修(2ヶ月)
▼店長(入社8ヶ月～1年)
▼エリアマネージャー(店長昇格後1～2年)
※エリアマネージャーへのキャリアアップ
以外に、直近2名が独立(FC店)しています。
「自分や仲間、みんなが楽しく
働ける場所を作っていったら…
気が付けば店長のポジションに！」
という先輩も少なくありません♪
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当社の取り組み
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【1】“あえてやらない”戦略
運営している業態は、
『肉汁餃子のダンダダン』のみ！
メニューや仕入先は、
設立以来ほぼ増やしていません。
“あえてやらない”戦略をとることで
覚えるべきことや業務量を少なくし、
社員の負担を軽減しています。
【2】お客様の満足度を追求
例えば、暑い中並んでくださる方々に
ビールを出したり、
寒い中ご来店いただいた方に
スープを多めに注いだり…。
気持ちのこもったサービスで、
地域から愛されるお店を目指しています！
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対象となる方・資格
求めている人材
✅学歴不問
✅若手応援
✅第二新卒歓迎
✅ブランク復帰応援
【必須条件】
・売上管理/スタッフ管理/コストカット
など、店舗運営業務経験がある方
【歓迎条件】
・飲食業界での店長経験や
店舗管理の経験がある方
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先輩スタッフの声
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ダンダダンは活気があり、
”仕事も遊びも全力で楽しむ！”
といった前向きな人が多いです。
忘年会や新年会、社員旅行、BBQ、
部活動、餃子フェス参加、社内SNS
などを通して、色んな店舗の社員と
知り合う機会も多いため、
同じ方向を向いて頑張れる仲間が
たくさんいることが嬉しいです。
また、頑張りをきちんと評価する体制や
楽しく意欲的に学べる制度なども充実
しています。
以前も飲食業界で働いていましたが、
ここまで社員のために制度や環境を
整えてくれる会社は珍しいと思いました！
【入社2年目/男性/30代前半】
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勤務地
肉汁餃子のダンダダン　新秋津店
東京都東村山市秋津町5-13-83 第二伊藤ビル2階
交通
交通・アクセス
「新秋津駅」徒歩1分
勤務時間・シフト
変形労働時間制
勤務時間詳細
総労働時間：1ヶ月あたり173時間
11:30～24:15
※月平均残業時間40時間
※原則終電で帰るシフト作成を行っています。
休日・休暇
休日休暇
週休2日制(シフト制)
└月9日休み
※2月のみ月8日休み(閏年は9日)
【休暇制度】
■夏季休暇
(有休と合わせて3連休を取得可能)
■冬季休暇(夏季休暇と同様)
■有給休暇
■慶弔休暇
■産休育休制度
■5連休制度(年1回/会社規定あり)
★産休・育休について
└社員の取得・復帰実績あり！
【年間休日】
年間休日105日以上
試用期間
なし
給与
月給278500円以上
給与詳細
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 20万8500円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり7万円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※給与は年齢やこれまでの経験を
考慮のうえ決定します。
【各種手当】
■残業手当
■店長勤続年数手当
└2年：3万円
5年：5万円
6年：6万円
10年：10万円(最大)
■店舗責任者手当(月1万円)
■店舗兼任手当(月2万円)
■読書手当(月3000円)
■扶養手当(扶養1人／月1万円)
■役職手当
待遇・福利厚生
保険制度
…
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
■交通費規定支給(月3万円まで)
■昇給：年4回(昇格時)
■業績給：年4回(入社半年後～)
■まかないあり(1食200円)
■制服あり(1セット2000円)
■ひげOK
■ネイルOK
■クラブ貸切大望年会＆新年会あり
■社員旅行あり
■家具家電付き社宅制度
■引越費用補助(会社都合時)
■入社祝い金10万円
(入社3ヶ月後に支給)
■結婚祝金3万円(勤続1年以上)
■有名サロン30％OFF
【スキルアップ可能】
■外部研修制度
■農業体験(契約農園でのお米作り)
■握り研修
■最強店舗営餃
■店舗見学ツアー
■社内教育アプリ
■資格取得支援制度
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新しい福利厚生続々誕生！
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2024年9月に、
《社員永年勤続表彰制度》がスタート！
会社の設立日8月1日を起算日として
入社から10年経った正社員を対象に、
✅報奨金10万円支給
✅旅行券10万円分支給
✅7日間の公休
…この3つすべてを支給します◎
～～ 代表・井石の想い ～～
会社の創業から23年、
ダンダダン一号店の創業から
早13年経ち、長く勤めてくれてる人も
増えてきました。そういう人たちの
おかげで今がある、と言っても
過言ではありません。
スタッフの傍・背景には、支えてくれた
家族や友人もいるでしょう。
そういう大事な人達と、
または一人でのんびりと―――
行きたくても忙しくて行けなかった
あの場所へ…旅行に出かけ、人生を
一層豊かにしてもらえたら嬉しいです。