ガハハハッて笑う社長！スタッフにもお客さんにも優しい二郎系。
仕事内容
仕事内容
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「おまえ、まかない食べすぎだよ！
まったく、しょうがねぇなぁ～！」
なーんて言いながら
嬉しそうな顔してるじゃないですか、
社長。（by 女性スタッフ）
⏩ 独立志向の方大歓迎／全力サポート！
⏩ ラーメン二郎めじろ台の系譜です
⏩ いわゆる「優しい」二郎系
⏩ 20～40代後半まで活躍中！
⏩ 選べる休日数！（ちゃんと休んでね）
⏩ バイクで通勤OK◎
2店舗両方勤務できる方優遇します！
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「僕よりも美味いラーメン、
作れるんじゃないかなあ」
なんて褒めちぎってくれるうちの社長は
「ガハハハッ！」って豪快に笑う
とても温かい人です。
めじろ台の二郎で修業経験があるから
ラーメンの腕はもちろん抜群。
ただ「昔ながらの厳しい職人気質」
というよりは、
やさしく教えてくれるタイプで
将来お店を持ちたいスタッフのことも
全力でサポートします。
社長が大変そうだから
好きでシフトに入っていても、
「ちゃんと休みとって！」って
もう、うるさいくらい。(笑)
そう、うるさいくらいに
ラーメンとスタッフへの愛を
感じるんです。
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✊” 優しい ”二郎系、やってます。
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ラーメン二郎めじろ台店で修業を積み、
2023年4月に独立した
【ラーメンめじ 仙川店】。
同年12月には待望の2店舗目、
武蔵小杉店もオープンしました。
飲食店口コミサイトでは⭐3.5を越えたり
最近はラーメンWalkerに掲載されたり…。
日々たくさんのお客様に支えられています。
事前のコールや麵のボリューム、
「店員もお客さんも怖い…」みたいな
イメージが先行して、なんとなく
ハードルが高くなってしまったこの業界。
当店は女性スタッフもいますし
「二郎系初心者でも優しくて安心…！」と
ご好評いただいています。
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✊二郎系の基本を守った製法で。
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豚骨ベース、しょうゆ味のスープに
定番のもやし、キャベツ、ぶた。
店内製麺した極太平打ちちぢれ麵、
めじろ台店の特徴である
「しょうゆに漬けた背脂＝黒アブラ」を
受け継いでいたり…。
ニンニクと紅生姜の風味や
辛みを加えた「シビレ脂」、
おつまみの「よだれ豚」などの
独自の風も吹かせています。
╭━━━━━━━━━━╮
どうも、社長です。⛅
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「めじ」を2店舗展開しています。
うちの社員は2人。
もし今よりもさらに忙しくなったとしても
「無理するのは、社長の自分だけでいい」
と常々考えています。
修行のキツさはわかっていますし
スタッフのみなさんを大切にすることの
重要性は十分理解しているので、
仕事には真面目に取り組んでほしいけど
でも「ちゃんと休んでほしい」と
思っています。
どうか「ラーメン職人」「二郎系」への
ハードルの高さを感じずに
是非一度会いに来てくれると嬉しいです！！
気軽にね！ガハハハッ！！！(笑)
（by 社長）
【 お仕事内容 】
仕込み/ラーメン作り/後片付け
◆カウンター7席・テーブル4席
◆店内は狭すぎず、
比較的快適にお仕事していただけます。
対象となる方・資格
求めている人材
✅未経験の方も経験者の方も大歓迎◎
✅仙川と武蔵小杉、両方の店舗に
勤務してくれる方優遇します！
□ただラーメンを食べるのが好き
□ラーメン作りに興味がある
□「おうちで二郎系つくってみた！」
的な動画を見るとワクワクしちゃう
□二郎系を学びたい
□でもコワイところで
四六時中修行するのは
耐えられないかも…
□将来は自分のお店を持ちたい
などなど
⭐他のお店で本格ラーメン作りの
ご経験がある方は、そのスキルを
存分に活かしてください！
⭐年齢制限は設けていませんが
すこし体力を使うお仕事では
あります。
勤務地
ラーメンめじ 仙川店
東京都調布市仙川町1-21-24
交通
交通・アクセス
【交通費全額支給】京王線「仙川駅」徒歩4分
勤務時間・シフト
シフト制
勤務時間詳細
実働時間：1日あたり9時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日
⏰9:00～24:00の間でシフト制
休日・休暇
休日休暇
■月6日休み
◆週休二日制の働き方もございます
試用期間
あり
試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる
【月6日休みの場合】月給27万円～
【週休二日制の場合】月給25万円～
＊習得が早ければ、3ヶ月を待たずに昇給します
【給与】
本採用と異なる
基本給 : 月給 27万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
給与
月給300000円以上
給与詳細
基本給：月給 30万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
【月6日休みの場合】月給30万円～
【週休二日制の場合】月給27万5000円～
＊今後新店の拡大も考えているので、店長をお任せする際はさらに給与を上げます
待遇・福利厚生
保険制度
…
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
髪色・髪型自由
まかないあり（大盛りでもいいよ！）
交通費全額支給
バイク・自転車通勤OK
社会保険完備