製造業務のほか、マネジメント業務も担っていただけるスーシェフ候補を募集します！
企業からのメッセージ
アピールポイント:
【B²（BREAD&BEAN）とは】
＼メディアでも話題！／
美味しいブレッド“Bread”と
コーヒー豆“Bean”のマリアージュを！
と命名されたBread＆Bean。
頭文字の2つの“B”を２乗して
B²（ビースクエアード）という名前になりました。
パン工房とコーヒーロースタリーが合体した
インダストリアルカフェとして
2020年4月に清澄白河・門前仲町にOPEN。
NHKやフジテレビの取材も来店し、
一躍人気のベーカリーカフェとなりました。
現在は都内に4店舗展開しています。
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我々B²のベーカリー部門は
「本当に美味しくて安心なものを食べてもらいたい」
という想いから
発酵には100%フルーツの天然酵母を使い
小麦の風味を最大限引き出す様にしました。
生地へのこだわりだけでなく
豊富な取り揃えもB²の魅力のひとつ。
どんなシチュエーションでも
楽しんでいただけるよう、
お惣菜アイテム・スイーツ・
サンドイッチ・揚げたてパンなど、、、
お店を訪れると眩しいほどに
キラキラしたベーカリーアイテムたちが
お待ちしております！
◆HP：https://bsquared.jp/◆
仕事内容
仕事内容:
清澄白河で行列の絶えないベーカリーカフェ
B²（ビースクエアード）にて
スーシェフ候補正社員の募集です！
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我々B²（ビースクエアード）は
オールスクラッチでのパンの製造を行っております。
天然酵母はフルーツで仕込み、
あんこを炊き、カスタードも炊きます！
多種多様な惣菜パンから
スイーツ・サンドイッチ等
幅広くもの作りをしているので、
パン作りに限らずとも
何かを作ることが好きな方には
うってつけな職場となっています！
モットーにしているのは、
”安心して食べてもらえる物を作る事”です！
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《こんな方に是非オススメ！》
・製パンに限らず調理業務の経験がある方！
・異業種でのマネジメント経験のある方！
・リーダーシップのある方！
《具体的な業務内容》
・仕込み、焼成、サンドイッチ組み立て等
・品質管理
・店舗マネジメント
・後進育成
全ての工程を認知・理解し、
その上で部下育成、新商品の開発、業務効率化を
ともに考えて頂きます。
今日明日の近い未来だけを見るのではなく、
3か月後、半年後、、、と
長い目線で会社の方向性を固めていけるよう
ご一緒していただければと思います。
対象となる方・資格
求める人材:
・製パン: 3年 (望ましい)
一連のポジション製造において
経験のある方が中心の採用となりますが、
部分ポジション経験の方も
意欲や経験値に応じて検討致します。
・商品開発などにチャレンジしたい方
・飲食、その他業界にてマネジメント経験のある方優遇
・責任感のある方
・リーダーシップのある方
勤務地
B²ビースクエアード(株式会社BREAD&BEAN)
東京都江東区
勤務地:
東京都江東区深川1-9-10 清澄白河本店
東京都江東区南砂2-1-9 東陽町店
東京都港区南麻布2-8-21南麻布店
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-4-14吉祥寺店
交通
アクセス:
【清澄白河本店】
東京メトロ東西線/都営大江戸線 門前仲町駅　徒歩10分
東京メトロ半蔵門線/都営大江戸線 清澄白河駅　徒歩10分
【東陽町店】
東京メトロ東西線 東陽町駅　徒歩5分
【南麻布店】
都営大江戸線/東京メトロ南北線 麻布十番駅　徒歩12分
東京メトロ南北線/都営地下鉄三田線 白金高輪駅　徒歩10分
【吉祥寺店】
JR中央・総武線/京王井の頭線 吉祥寺駅　徒歩7分
勤務時間・シフト
固定時間制、シフト制
勤務時間・曜日:
定時勤務6:00-15:00
週2~3日程度フルタイム勤務可能な方歓迎
休日・休暇
休暇・休日:
シフトに応じて
試用期間
なし
採用予定人数
1名
給与
月給400000円以上
給与:
固定残業代あり：月給￥400,000以上は1か月当たりの固定残業代￥26,960（10時間相当分）を含む。10時間を超える残業代は追加で支給する。
・交通費支給（月額¥15,000まで）
待遇・福利厚生
保険制度
…
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生:
・制服、エプロン貸与
その他
その他:
【会社概要】
● 企業名　：株式会社BREAD＆BEAN
● 設立年月：令和1年11月11日
● 所在地　：東京都江東区
● 従業員数：60名（パート含む）
● 会社URL：https://bsquared.jp/
＜事業ドメイン＞
ベーカリー工場
コーヒー焙煎工場
カフェ店舗
ホールセール事業
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【応募後のプロセス】
Indeedから応募→面接1回→採用
初回面接時に履歴書をご持参ください。
● 職場見学歓迎
● 入社日はご相談可能
雇用形態: 正社員
給与・報酬: 400,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間