＜未経験者歓迎＞ 働きながら料理の知識やスキルを学べます♪
仕事内容
仕事内容
アメリカニューヨークで
人気のうどんレストラン
「hanon」東京1号店で
あなたも働きませんか？
＼この仕事のアピールポイント／
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✅自分のアイデアや経験を活かせる♪
└オープンしたてということもあり、
従業員の教育や統括だけでなく、
メニュー開発など、様々な業務に
携わっていただきます。
✅成長しながら働ける
└うどんレストランではありますが、
うどん以外にも、旬の食材を使った
創作料理もお出ししているため、
多彩な調理スキルを身に付けられます◎
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▼具体的な仕事内容
・仕込み
・調理
・盛り付け
・メニュー開発
など、調理業務全般をお任せします！
主に調理するのはうどんの他、
天ぷらなどのアラカルトになります。
また、新メニューの開発にも携われるので、
挑戦したい方にもピッタリです！
▼こんな知識やスキルを学べる
包丁さばき、製麺、盛り付け技術、
ワインの知識、日本酒の知識、
お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識、
肉の知識、魚の知識、野菜の知識、
店舗運営、メニュー開発、
仕入れ・食材の目利き…など
積極的に新メニュー開発などに
取り組める方、ぜひお待ちしています！
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▼うどんレストラン「hanon」について
アメリカ・ニューヨークに1号店があり、
気軽にうどんや料理、お酒を楽しめるよう、
スタイリッシュ・カジュアルな
居心地のいい空間を用意したコンセプトの
お店はアメリカでも高く評価され、
今回東京への出店が叶いました！
▼うどんへのこだわり
圧力鍋で麺を調理することで、
ツルツルとしたのどごしとモチモチの
麺の食感を丁寧にとった出汁と一緒に
楽しめます。
ディナーでは創作料理を楽しんだあと、
〆にこだわりのうどんを提供しています。
今回の募集では、
東京1号店の立ち上げにも携わることが
できる重要なポジションです。
この時だからできる経験を、
当店で積みませんか？
この求人を見て興味を持った方、
挑戦してみたいと思った方、
ぜひご応募ください！
美味しいまかないをご用意して
お待ちしています◎
対象となる方・資格
求めている人材
未経験者歓迎
▼こんな方歓迎
✅飲食店での調理経験をお持ちの方
└創作料理を提供しているので、
どのジャンルの調理経験も活かせます！
□経験者優遇
□スキルアップを目指している方
□経験を活かして働きたい方
□様々な事に興味関心を持てる方
勤務地
「hanon」渋谷店
東京都渋谷区神泉町9-12　Casa de Cielo 102
交通
交通・アクセス
京王井の頭線 神泉駅より徒歩4分
勤務時間・シフト
シフト制
勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日
9:00〜23:00
＊休憩あり
＊シフト制
＊終電は考慮します
休日・休暇
休日休暇
週休2日制
月8日休み
＊有給休暇
＊夏季休暇
＊年末年始休暇
＊産休・育休
＊慶弔休暇
＊特別休暇
試用期間
あり
試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる
【給与】
本採用と異なる
基本給 : 月給 24万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
給与
月給270000円以上
給与詳細
基本給：月給 27万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
◆給与は経験・スキルに応じて相談
◆昇給あり
待遇・福利厚生
保険制度
…
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
◆交通費全額支給
◆まかないあり
◆資格取得支援
◆髪型自由
◆制服貸与